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Ja zur Fair-Food Initiative am 23. September 2018!
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Schätzungen zufolge werden in der Schweiz pro Person und Jahr 300 kg Lebensmittel weggeworfen. Dies entspricht einem Drittel aller Lebensmittel, allein für den Kanton Schaffhausen ergibt dies über 24'000 Tonnen jährlich! Jeder Schweizer Haushalt gibt deshalb pro Jahr 2000.- Franken aus für Lebensmittel, die nie konsumiert werden. Diese Verschwendung ist ökologisch unsinnig und belastet das Haushaltsbudget unnötig!
Die Fair-Food Initiative möchte durch Sensibilisierung, mehr Offenverkauf, klareren Haltbarkeitsangaben, Lockerung von Lebensmittelnormen sowie durch die Förderung von saisonalen und regionalen Produkten gegen Food Waste vorgehen.
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